走进贵州国台酒业,体验智能酿造全流程
贵州国台酒业是一家具有现代化智能酿造设备的酒厂,借助先进的科技,他们实现了全流程智能化生产,从而保证了酒品质量和生产效率。我们将带你走进贵州国台酒业,一探智能酿造全流程。
1. 原料准备
酿酒的原料主要包括水、酒曲和大米。在国台酒业,他们精选当地优质的大米作为主要原料,保证了酒的口感和质量。智能化的原料准备流程通过自动化设备实现,大大提高了生产效率和原料利用率。
2. 糖化和发酵
在糖化和发酵阶段,国台酒业采用先进的发酵罐和智能控制系统,精确控制发酵温度、时间和搅拌速度,从而保证了酒中酒精含量和口感的均衡。
3. 蒸馏
蒸馏是酿酒过程中至关重要的一步。贵州国台酒业使用先进的蒸馏设备,确保酒液在高温下蒸发,分离出纯净的酒精成分,同时保留了酒液中的芳香物质和风味物质。
4. 陈酿
陈酿是酿酒过程中的精华所在,国台酒业通过智能化的陈酿管理系统,可以精确控制陈酿的温度、湿度和通风,保证酒液在橡木桶中得到充分的陈化和融合,使酒更加柔和和细腻。
5. 品尝
在全流程智能化生产完成后,我们有幸参与了国台酒业的品尝体验。他们的产品既有国台酒业的传统酒系,又有创新产品。品尝过程中,我们感受到了酒的丰富口感和醇厚香醇。
通过这次参观,我们深切体会到了智能酿造在酒业生产中的巨大价值。贵州国台酒业依托智能化设备,不仅提高了生产效率,保证了产品质量,更重要的是实现了酒业生产的可持续发展。希望更多的酒业企业能够借鉴他们的经验,实现智能酿造的全面普及。
如果您对智能酿造或者贵州国台酒业有更多的兴趣,欢迎随时向我们咨询!