由「首尔米芝莲指南」推介及2024亚洲50大餐厅排名64位，首尔知名烤肉店兼鲜肉店BORN & BRED背后团队亲自打造，全新港式餐饮概念MOO-LAH，宣布已于香港中环荷里活道开始投入试业！店内主打珍贵的韩牛，大家可尽情享受以不同部位製作的美食！
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矜贵韩牛作主打！食尽不同部位料理韩牛等级根据牛肉天然的大理石纹理、颜色、肉质和陈化程度来评分，等级共分为3、2、1、1+和1++五个级数，顶级的韩牛呈粉红色，肉质带有光泽重。而Moo-Lah只选用1++（No.9）最高级数，而且年龄介乎24至36个月之间的小母牛牛肉，餐单中的菜色一次过为大家提供牛肋骨、牛腩、牛板腱、牛小腿、牛后腿眼肉和牛筋精心製作的菜式。
MOO-LAH餐厅资料
地址：香港中环荷里活道66号地下（地图）
电话：2219 8600
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